Landskapsmat prisas på Gastro Nord

Gastro Nord är Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök. Medverkande på mässan är bland annat Husmansbord som ska utnämna matprodukter och livsmedelsproducenter som utnämnts till Sveriges bästa landskapsmat 2011.

Husmansbords redaktion har med hjälp av ett antal experter inom livsmedel, restaurang, marknadsföring, media och varumärkesutveckling, gjort valen baserade på de mervärdesanalyser som gjorts i de landskap som omfattats hittills. Diplomutdelningen sker på GastroNord-mässan i Stockholm, där Husmansbord gästar den franska paviliongen (A 21:40).

Pelle Agorelius från Saxhytte Gård i Grythyttan, är initiativtagaren och drivkraften bakom Husmansbord, delar ut diplom tillsammans med Heléna Lindahl, riksdagsledamot från Västerbotten. Ceremonin pågår kl. 15-16, onsdag 25 april.

I den franska paviljongen kommer det även att ges möjlighet att prova Sveriges bästa landskapsmat från Husmansbord Sverige, fredag 27 april kl. 14, samt att bjudas på smakprover från Chefs Charity Cookbook tillagade av Björn Ståhlberg, kl. 15, tisdag 24 april.

Läs mer och anmäl dig här