Goda råd för miljösmarta matval

Det finns många sätt att påverka miljön när det gäller att göra bra val redan från början. Vilken mat väljer vi och när väljer vi den? Hur transporteras den, hur lagar vi till den och vad händer med avfallet och hur stort är svinnet? Det är enkla frågor som inte alltid är lätta att svara på. Här finner du några enkla råd du kan ta till dig för att göra ett miljösmart val.