Samarbete ger resultat

En viktig framgångsfaktor är att se hela upphandlingsarbetet som en gemensam process som är nog så svår även om hela beställarorganisationen i kommunen strävar mot samma mål i sin upphandling.

Samarbete och samsyn mellan de som fattar beslut och de som ska omsätta besluten i praktiken är mycket viktig. Aktivt samarbete fungerar även bättre än tankeöverföring. De politiska beslutsfattarna har många intressen som ska vägas samman för att uppfylla alla kommunens uppdrag. Samtidigt gör det inte upphandlingens roll mindre, snarare finns det mycket att vinna på att politiker är tydliga med sina målsättningar och utnyttjar de möjligheter som upphandlingen erbjuder. Detta kan göras genom att tjänstemän som upphandlare och beställare får rätt verktyg för att handla i enlighet med de politiska målsättningarna för t.ex. kvalitet, miljö och djurskydd.

Det finns även en leverantörssida som ska svara upp mot de ställda kraven – om det inte finns leverantörer som kan offerera och sedan leverera mot kraven så finns ju ingen affär. Leverantörssidans leveransprocess är även den beroende av den egna organisationens interna förutsättningar. Enda sättet att förstå varandra i en gemensam relation att vara tydlig i dialogen från båda sidor vilket är ett välkänt men ibland glömt faktum.

Skolmat Sverige

Ett verktyg som ger skolan möjlighet att göra en snabbare bedömning av måltidskvalitet utifrån lagkraven eller en mer utförlig bedömning.

Råd om näringsriktig mat

Livsmedelsverket har tagit fram information om näringsriktig skolmat som vänder sig till skolledare.

Den offentliga maten i Sverige det nya matlandet

Ett forum för inspiration, diskussion och erfarenhetsutbyte på Facebook