Vad gäller för tredjepartscertifiering mjölk?

Det är alltid vanskligt att efterfråga tredjepartscertifiering om man inte tillåter annan likvärdig typ av verifikation/dokumentation som visar att kraven uppfylls. Anbudsgivaren måste få möjlighet att visa även på andra sätt att kraven är uppfyllda. Kan det visas får inte leverantören uteslutas. Det är viktigt att kraven på verifikat inte är för strängt uppställda, så de får en konkurrensbegränsande effekt. Miljöstyrningsrådet rekommenderar att man använder våra krav i upphandling, när sådana finns tillgängliga, vilket det gör i det här fallet. I vår vägledning för uppföljning av animaliska livsmedel finns följande förslag på verifikat.