Startsida /
Upphandling /
Våra kriterier /
Pågående kriteriearbete /
Kött, fågel och ägg
Kött
-
2009-06-15
Uppstartsseminarium
-
2009-09-01
Arbetsgruppsarbete
-
-
2010-05-06
Remisshantering
-
-
Nya utökade motiv och verifieringsförslag
Nu finns det utökade motiv för de gemensamma kriterierna för animaliska livsmedel. Det är ett dokumet per kriterium gällande kraven på ursprung, salmonella, anitibiotika, transport till slakt och slaktmetod. Skicka med aktuellt motivdokument som bilaga i förfrågningsunderlaget.
En sammanställning över förslag på verifikat för dessa krav finns även publicerat nedan.
Livsmedelsupphandlingar överprövas
Möjligheten att ställa djurskyddskrav vid offentlig upphandling prövas just nu i flera svenska domstolar. Två av de mer kända fallen är Rättvik och Sigtuna som har tagits vidare till flera instanser.
Krav på djurskydd fullt möjligt
Miljöstyrningsrådet och expertgruppen som har arbetat fram djurskyddskraven anser att de är förenliga med upphandlingslagstiftningen. Efter en nyligen genomförd översyn stärks gruppen i sin övertygelse och det konstateras att alla krav förblir oförändrade. Kraven finns fritt tillgängliga nedan.
Att det är möjligt att ställa djurskyddskrav i offentlig upphandling konstaterar även professor och rättsexperten Niklas Bruun i ett oberoende rättsutlåtande. Miljöstyrningsrådet bad honom att se över frågan med tanke på att vi tillhandahåller dessa kriterier.