Miljöstyrningsrådet har fått i uppdrag av Jordbruksdepartementet att öka kunskapen om offentlig upphandling av mat inom ramen för deras satsning på ”Sverige – det nya matlandet”. Uppdraget har som huvudsakligt syfte att underlätta för kommuner och landsting som vill ställa rätt sorts krav på livsmedel till barn och gamla.

I projektmålen ingår en höja kunskapsnivån och förbättra informationen kring området offentlig livsmedelsupphandling. I uppdraget ingår också uppgiften att bidra till samordning mellan berörda myndigheter och organisationer för en konstruktiv dialog som också inkluderar andra viktiga intressenter.

Omfattning

Uppdraget från Jordbruksdepartementet är begränsat till att informera om hur upphandlande myndigheter kan ställa krav på miljö- och djurskyddshänsyn i offentlig upphandling på ett korrekt sätt samt ge förslag på lämpliga verifikat. Uppdraget innebär även att informera myndigheter och berörda organisationer för att allmänt öka kompetensen om livsmedelsupphandlingar. Webbportalen vänder sig till både upphandlande myndigheter och leverantörer.

Genomförande

Inom ramen för uppdraget kommer Miljöstyrningsrådet tillsammans med Visit Sweden att skapa en webbaserad informationsportal med relevant information inom ämnet. På webbportalen kommer bl.a. goda exempel på livsmedelsupphandlingar ges där effektiva krav har ställts på såväl kvalitet som miljö- och djurskyddsaspekter. Har du mer förslag på hur höjd kunskapsnivå och förbättrad information kan uppnås och förmedlas till andra är du välkommen att höra av dig.

Miljöstyrningsrådet kommer att samverka med myndigheter och organisationer som arbetar med frågor som berör offentlig upphandling av livsmedel. Olika intressenter inom områden som rena livsmedel, måltidstjänster och logistik kommer att ges möjlighet att delta för att skapa bättre förutsättningar för hållbara livsmedelsupphandlingar med målet att bli ett öppet forum för upphandlande myndigheter, företag och övriga organisationer.

Hemsidan kommer att lanseras i slutet av juni 2010.

Kontakt 

Kontakta Monica Sihlén för mer information.